Descrição do Produto:
A fermentação em barril de carvalho agrega uma complexidade e untuosidade ao vinho. É um grande vinho branco.
Região - País
Douro - Portugal
Categoria
Vinho branco seco
Safra
2019
Castas
Arinto, Viosinho e Gouveio
Teor Alcoólico
13%
Envelhecimento
Possui final da fermentação alcoólica em barricas de carvalho Francês: 20% novo, 80% usado. Estágio de 6 meses em barricas, com removimento (battonage) semanal.
Visual
Cor citrino intenso com reflexos esverdeados.
Olfato
Aroma bastante perfumado, intenso, lembrando flor de laranjeira, alperce, algum fruto tropical, ao lado de apontamentos fumados da barrica que conferem complexidade ao conjunto.
Paladar
Encorpado e cremoso, mas sem perder leveza e finura. Sugestões limonadas dão-lhe bastante frescura e prolongam o final.
Temperatura de serviço
12 °C
