Descrição do Produto:
Vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Vale de Colchagua. Os quartéis de Cabernet Sauvignon foram plantados há mais de 100 anos. Solo: De origem aluvial e textura arenosa argilosa. O solo é profundo, extraordinariamente poroso e tem a capacidade de administrar muito bem a entrega de água à planta durante o ano, o que é muito importante no caso de plantas antigas
Região - País
Colchagua - Chile
Categoria
Vinho tinto seco
Safra
2021
Castas
Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico
13,5%
Envelhecimento
Aproximadamente 18 % da mescla foi envelhecida por 6 meses em barris usados de Carvalho francês.
Visual
Vermelho-rubi, com matizes violáceos.
Olfato
No nariz aparecem aromas a fruta madura, onde se destacam principalmente as frutas vermelhas como, cereja ácida e groselhas.
Paladar
Em boca é um vinho equilibrado e frutado, com taninos firmes e maduros. Final intenso, fresco, com notas a fruta que persistem no retrogosto.
Temperatura de serviço
16 °C
