Descrição do Produto:
Dedicado à expressão do terroir e dominado pelo Cabernet Sauvignon, o Château Dauzac revela um bouquet bastante complexo que se desdobra lentamente durante a aeração. Na boca apresenta um equilíbrio subtil entre a riqueza dos seus taninos e a diversidade aromática dos seus frutos macios, emblemáticos dos grandes vinhos de envelhecimento. Cabernet Sauvignon domina com sua complexidade, elegância e mineralidade, enquanto Merlot acrescenta redondeza e sedosidade. Sempre de cor profunda, o Château Dauzac exprime um equilíbrio subtil onde se combinam frutas, flores e especiarias, com corpo e taninos complexos garantindo uma experiência de degustação emocionante.
Uma das harmonizações mais naturais para este vinho seria servi-lo acompanhado de carnes brancas, aves, carnes vermelhas, caça e queijos.
Região - País
Dauzac - França
Categoria
Vinho tinto seco
Safra
2019
Castas
Cabernet Sauvignon, Merlot
Teor Alcoólico
14,5%
Envelhecimento
15 meses em barris de carvalho.
Visual
Cor rubi brilhante.
Olfato
Notas de frutas pretas em compota derivado da evolução na barrica, além de especiarias e notas animais.
Paladar
É muito equilibrado e composto por taninos densos que ostentam sutileza e elegância raramente alcançadas.
Harmonização
Carnes brancas, aves, carnes vermelhas, caça, queijo.
Temperatura de serviço
17 °C
