Descrição do Produto:
O Château Smith Haut Lafitte é um Cru Classé de Pessac-Léognan, e produtor do Le Petit Haut Lafitte, seu segundo vinho. As vinhas de Cabernet Sauvignon e Merlot, de 30-40 anos de idade, são cultivadas num único bloco, num planalto de cascalho e calcário. A safra de 2020 rendeu um vinho de profundo caráter bordalês, gastronômico, cheio de aromas de cassis com notas de baunilha.
Região - País
Pessac - Léognan - França
Categoria
Vinho tinto seco
Safra
2020
Castas
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Teor Alcoólico
14,5%
Envelhecimento
14 meses em barris de carvalho francês (20% do primeiro uso)
Visual
Cor rubi com reflexos violáceos.
Olfato
Notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cassis, cerejas, mirtilos e groselhas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, além de toques florais, defumados, de baunilha, cedro, couro e tabaco.
Paladar
Muito equilibrado, médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, especiarias, com toques de cedro e tabaco.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhada e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros.
Temperatura de serviço
17 °C
